03/02 21:44

＊クッキング＊
今日の夜は
 
春の食材でもある
 
『ふきのとう』
 
を使ったお料理を
 
作ってみました
 
 
 
今お家に
 
たくさんあるのだけれど
 
これはごく1部
 
 
 
まずは下茹で
 
 
 
 
 
 
 
 
 
お鍋にお湯を沸かして
 
塩を入れて
 
1分かからない程度  🙏
 
 
 
冷水に上げて
 
しっかりと水気を絞って…
 
 
 
 
 
 
 
 
 
おひたしの完成
 
 
 
苦味がほんのり残っていて
 
大人の味でとってもおいしかった
 
 
 
次は
 
天ぷらにしようかな
 
 
 
 
 
 
本日も程良い脱力感で
 
ゆっくり眠れそう
 
 
 
本来の自分のパフォーマンスを
 
発揮するためには
 
睡眠をたくさんとることが大切
 
 
 
ですので
 
今日は早めに
 
ベットに入るとします
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
本日も１日
 
充実した時間を
 
ありがとうございました
 
 
 
いい夢が
 
見れますように…
 
 
 
 
 
 
 
吉原 ローテンブルク
紀香
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